Mứt Tết qua sách 30 món mứt ngon của người Việt

Đã thành truyền thống, ngoài bánh chưng xanh, câu đối đỏ, mứt cũng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Một số tác giả đã viết nên những cuốn sách về ý nghĩa và cách thức làm từng loại mứt với mong muốn đem đến cho độc giả một mùa Tết ấm áp bên hương vị ngọt ngào của mứt. Giang Vũ giới thiệu tới bạn đọc 30 món mứt ngon của người Việt.

Tác giả Giang Vũ là người làm trong lĩnh vực ẩm thực lâu năm. Cô giới thiệu đến bạn đọc công thức làm mứt vừa truyền thống, vừa hiện đại qua cuốn 30 món mứt ngon của người Việt.

“Những món mứt trong cuốn sách này được làm bằng tình yêu từ trái tim tôi đối với ẩm thực Việt. Tôi hy vọng dựa trên cuốn sách cơ bản này, bạn sẽ sáng tạo ra nhiều món mứt tuyệt vời và đẹp mắt hơn thế nữa”, tác giả chia sẻ.

Theo Giang Vũ, cách chế biến món mứt tưởng chừng đơn giản, nhưng muốn tạo ra hương vị đặc trưng thì người làm phải có bí quyết riêng. Một khay mứt ngon nhâm nhi bên tách trà sẽ giúp cho tinh thần thêm sảng khoái, thư giãn sau một năm đầy lo toan và bận rộn.

30 món mứt ngon của người Việt mang đến bí quyết làm mứt đảm bảo đủ tiêu chí ngon, lành và sạch; được thực hiện một cách đơn giản nhưng vẫn tôn vinh nét đẹp của món ăn giản dị, thân thuộc với người Việt trong những ngày đầu xuân năm mới.

Các công thức của tác giả Giang Vũ được chỉ dẫn từng bước rõ ràng, đi kèm hình ảnh đẹp, mộc mạc, gần gũi, giúp độc giả có thể áp dụng dễ dàng và chính xác ngay tại căn bếp trong gia đình.